Carta

Platillos ibéricos (1/2 raciones)

1/2 ración de Jamón

16 €

1/2 ración de Lomo ibérico

12 €

1/2 ración de Chorizo ibérico

10 €

1/2 ración de Salchichón ibérico

10 €

1/2 ración de Queso

8,5 €
Lácteos

1/2 Tabla de Ibéricos

15 €
Lácteos
Sulfitos

Ibéricos

Tabla de ibéricos (ración)

18 €

Tabla de ibéricos (media ración)

15 €
Sulfitos

Jamón ibérico (ración)

23 €

Jamón ibérico (media ración)

16 €

Queso (ración)

12 €

Queso (media ración)

8,5 €

Entrantes

Txistorra de Arbizu (ración)

15 €
Sulfitos

Txistorra de Arbizu (media ración)

10 €
Sulfitos

Croquetas de jamón (ración)

15 €
Huevos
Gluten
Mostaza

Croquetas de jamón (media ración)

9 €
Huevos
Gluten
Mostaza

Pimientos del piquillo

14 €
Lácteos
Sulfitos

Alcachofas con jamón

15,5 €
Lácteos
Sulfitos

Tostada de jamón ibérico

12,5 €
Gluten

Ensalada de pimiento del piquillo, bonito y cebolla

13 €
Pescado
Sulfitos

Huevos y revueltos

Tortilla de bacalao al ajoarriero

14 €
Huevos
Pescado

Huevos rotos con txistorra de Arbizu

16 €
Huevos
Sulfitos

Revuelto de hongo beltza

16 €
Huevos

Huevos rotos con jamón

16 €
Huevos

Tortilla de patata

12,8 €
Huevos

*Ingrediente adicional (suplemento por ingrediente): patatas, pimientos del piquillo, jamón, txistorra, chorizo, salsa de tomate (1€).

Pescados

Lomos de bacalao encebollados

13 €
Pescado
Gluten
Huevos

Guiso de bacalao al ajoarriero

14 €
Pescado

Carnes

Secreto ibérico

17,5 €

Guiso de carrillera ibérica

17 €
Gluten

Parrillada ibérica de lagarto

20 €

* Guarnición adicional: a elegir entre patatas o pimientos del piquillo (1€)

Postres

Cuajada casera de Azkarate

5 €
Lácteos

Flan casero con canutillo

5 €
Lácteos
Gluten

Trufas con helado y canutillos

5,5 €
Gluten
Lácteos
Soja

Irlandés: helado de nata + café + whisky

5,5 €
Gluten
Lácteos

Escocés: helado de vainilla + café + whisky

5,5 €
Gluten
Lácteos

Poker crocanti de chocolate con canutillos

5,5 €
Gluten
Lácteos
Soja

Queso con dulce de membrillo

4,5 €
Lácteos

Corte de helado

4,5 €

nata o vainilla

Gluten
Lácteos