1/2 ración de Jamón
16 €
Platillos ibéricos (1/2 raciones)
1/2 ración de Lomo ibérico
12 €
1/2 ración de Chorizo ibérico
10 €
1/2 ración de Salchichón ibérico
10 €
1/2 ración de Queso
8,5 €
1/2 Tabla de Ibéricos
15 €
Ibéricos
Tabla de ibéricos (ración)
18 €
Tabla de ibéricos (media ración)
15 €
Jamón ibérico (ración)
23 €
Jamón ibérico (media ración)
16 €
Queso (ración)
12 €
Queso (media ración)
8,5 €
Entrantes
Txistorra de Arbizu (ración)
15 €
Txistorra de Arbizu (media ración)
10 €
Croquetas de jamón (ración)
15 €
Croquetas de jamón (media ración)
9 €
Pimientos del piquillo
14 €
Alcachofas con jamón
15,5 €
Tostada de jamón ibérico
12,5 €
Ensalada de pimiento del piquillo, bonito y cebolla
13 €
Huevos y revueltos
Tortilla de bacalao al ajoarriero
14 €
Huevos rotos con txistorra de Arbizu
16 €
Revuelto de hongo beltza
16 €
Huevos rotos con jamón
16 €
Tortilla de patata
12,8 €
*Ingrediente adicional (suplemento por ingrediente): patatas, pimientos del piquillo, jamón, txistorra, chorizo, salsa de tomate (1€).
Pescados
Lomos de bacalao encebollados
13 €
Guiso de bacalao al ajoarriero
14 €
Carnes
Secreto ibérico
17,5 €
Guiso de carrillera ibérica
17 €
Parrillada ibérica de lagarto
20 €
* Guarnición adicional: a elegir entre patatas o pimientos del piquillo (1€)
Postres
Cuajada casera de Azkarate
5 €
Flan casero con canutillo
5 €
Trufas con helado y canutillos
5,5 €
Irlandés: helado de nata + café + whisky
5,5 €
Escocés: helado de vainilla + café + whisky
5,5 €
Poker crocanti de chocolate con canutillos
5,5 €
Queso con dulce de membrillo
4,5 €
Corte de helado
4,5 €
nata o vainilla