Plato con un pintxo de Bodegón Sarría

Pintxos

Pintxos calientes preparados en el momento.

Alcachofa rellena de jamón y queso con verduras pochadas

3,6 €

Tortilla de txistorra

3,9 €

Ensalada de gulas, bonito y gilda

3,5 €

Tabla de ibéricos

13 €

Jamón, chorizo, lomo, salchichón

Montadito bonito

3,5 €

Con ali-oli, cebolla, gulas y gilda.

Tortilla de jamón

3,9 €

Tortilla de bonito

3,9 €

Gilda de anchoas

2,2 €

Huevos rotos con foie a la plancha

6,8 €

Tortilla de bacalao al ajoarriero

13,5 €

Ensalada de bonito con piquillos

3,5 €

Huevos rotos con txistorra de Arbizu

5,9 €

Txistorra de Arbizu

2,8 €

Revuelto de hongo beltza

3,9 €

Taco de bacalao encebollado

3,9 €

Frito Gavilla Sarría

3,1 €

Lomo asado, jamón y queso Emmental

Tortilla de patata

3,6 €

Frito de pimiento

2,9 €

Frito de gamba

2,9 €

Croqueta de jamón

2,9 €

Huevos rotos con jamón ibérico

5,9 €

Gambas a la plancha

4,8 €

3 unidades

Lagarto ibérico

4,5 €

Txipirón con gulas y verduras

3,9 €

Base de patata panadera y verduras pochadas, con un suave ali- oli.

Guiso de bacalao al ajoarriero

4,8 €

Acompañado de huevo de codorniz y gamba plancha

Foie a la plancha

5,8 €